RESEP LONTONG SAYUR

July 27, 2021


Assalamu'alaikum selamat pagi foodies

rutinitas setiap hari pagi2 itu selalu sibuk 

menyiapkan ini itu.,sekarang giliran emaknya sarapan😊

cuaca sedikit mendung dari pagi diguyur hujan sarapan lontong sayur cucok banget ya mam.

apalagi sayurnya pedas dan masih hangat hmm endol banget😋


LONTONG SAYUR 

by https://www.instagram.com/nengfirsa120/


Bahan pelengkap:

lontong secukupnya 

kerupuk secukupnya

bawang goreng secukupnya


Bahan sayur:

1 papan tempe ukuran sedang 

1/2 ikat kacang panjang 

2 buah labu siam ukuran sedang

450 ml santan kental 

600 ml air 

gula,garam, dan kaldu jamur secukupnya

secukupnya minyak sayur

2 lembar lengkuas

1 batang serai 

3 cm lengkuas


Bumbu dihaluskan:

5 buah cabe merah kriting 

3 cm kunyit 

3 butir kemiri 

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt merica


CARA MASAK:

1.)pertama cuci bahan sayuran lalu potong2 sesuai selera.

potong2 tempe kemudian goreng 1/2 matang

angkat sisihkan.

2.)panaskan secukupnya minyak sayur 

masukan bumbu halus lengkuas daun salam serai,,tumis bumbu sampai harum.

3.)kemudian masukan kacang panjang labu dan tempe aduk rata,.masukan air,garam, gula, kaldu jamur.

terakhir masukan santan.,masak sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah.

masak sampai matang.,koreksi rasa.

4.)setelah sayur matang angkat dan matikan api kompornya.

tata lontong dalam piring saji.,siram dengan sayur lontong,taburi bawang goreng.

selamat mencoba happy cooking😘



Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :

. Nakam Terus .

Kerjasama dengan kami?
WA kami : 0858 5458 1175 /  EMAIL ke : emailtyean@gmail.com


You Might Also Like

0 comments