RESEP ASINAN MANGGA

July 10, 2021


Ngantuk - ngantuk gini enak makan yang seger² dong.

Udah mulai banyak yang jual mangga muda di pasar, bikin asinan kuah cabe. Campuran kuahnya selera aja ya, suka pedas, asin , manis dan asam.  


ASINAN MANGGA

By https://www.instagram.com/magdahlena_brian/ 


Bahan :

2 bh mangga muda/mengkel, potong korek api


Kuah asinan :

400 ml air minum

6 bh cabe keriting ( bs tambah cabe rawit)

5 sdm gula pasir

Garam dan cuka secukupnya


Cara membuat :

1. Rebus cabe dng 200 ml air, sampai matang ( gak bau langu ) dinginkan. Lalu blender beserta airnya.

2. Masak kembali dengan di tambah air sisanya, masukkan gula dan garam. Didihkan dwngan api kecil, sampai gula larut dan air agak menyusut. Matikan api. Tambahkan cuka, aduk², koreksi rasa. Lalu dinginkan.

3. Tuang ke dalam buah yang sudah di potong, simpan dalam kulkas sebentar, supaya bumbu menyerap.



Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :

. Nakam Terus .

Kerjasama dengan kami?
WA kami : 0858 5458 1175 /  EMAIL ke : emailtyean@gmail.com

 

You Might Also Like

0 comments