Siang makkk, Enakknya nyantap ini siang2 yaaa, bikin Mung Bean Dessert, yokkk cobain!
MUNG BEAN DESSERT / LEK TAU SUAN
Bahan:
250 gr kacang hijau kupas
1 L air
1 sendok munjung tepung sagu
100 ml air
150 gr gula pasir (sesuaikan selera)
1/2 sdt garam
daun pandan secukupnya
Cara memasak :
- Rendam kacang hijau kupas minimal 2/3 jam. Lalu dikukus dengan daun pandan sampai empuk. (Sekitar 20 menit)
- Didihkan air + daun pandan lalu masukkan gula pasir + garam. Cairkan sagu + 100 ml air, lalu tuang ke rebusan. masukan kacang hijau kukus. Aduk rata. matikan kompor. ( jangan terlalu lama di godok ya , nanti kacang terlalu lembek
- Sajikan mug bean dengan beberapa potong cakwe. selamat mencoba 😉
0 Comments