RESEP BANANA LOAF BREAD

June 28, 2021

 


Banana Loaf bread dgn bentuk ala ala wool bread, bikin cuma 1/2 resep dari resep asli dan semua proses menggunakan breadmaker. Foto dijalanan depan rumah nih karena udh kesorean hahaha sekali jepret aja sebelum tetangga pada keluar ^^



BANANA LOAF BREAD

Bahan-bahannya :
- 550 gr tepung terigu protein tinggi
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr gula pasir
- 1 1/2 bks ragi
- 4 kuning telur
- 100 gr mentega
- 1/2 sdt garam
- 500 gr pisang Ambon , dihaluskan
- 2 sdm kayu manis bubuk

Bahan olesan : ( me skip )
- 2 kuning telur
- 1 sdm krim kental
- 1/4 sdt garam

Cara membuat :
- Aduk tepung terigu , ragi instant , gula pasir , garam dan telur hingga rata .
- Tambahkan pisang , uleni hingga kalis .
- Tambahkan mentega , uleni kembali hingga elastis . Diamkan selama 30 mnt .
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 2 bagian
- Masing-masing dibagi menjadi 6 bagian lalu bentuk bulat pipih .
- Letakkan melintang diloyang roti tawar yg telah dioles margarin , diamkan selama 45 mnt .
- Oleskan bahan olesan lalu panggang selama 20 mnt hingga matang


 

Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :

. Nakam Terus .

Kerjasama dengan kami?
WA kami : 0858 5458 1175 /  EMAIL ke : emailtyean@gmail.com

You Might Also Like

0 comments