RESEP MARTABAK MINI COKLAT

March 25, 2021


Siapa yang suka martabak,Ini resep martabak mini yang bisa kalian coba dari kak fitria, aku pribadi suka yang mini sih soalnya tinggal lep dan bisa makan banyakk ketimbang martabak yang di loyang gedeee hehe, kalau kalian gimana guys? komen yaa :)


MARTABAK MINI COKLAT

By : https://www.instagram.com/fithriya79/


Bahan :

150 tepung terigu protein sedang

2 sdm gula pasir

2 sdm coklat bubuk

1 sdm susu bubuk

1/2 sdt ragi instant

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

260 ml air / susu cair

1 butir telur

1 sdm margarin cair


Topping : (sesuai selera ya)

Meises

Keju cheddar parut

Oreo bubuk

Kacang


Cara Membuat :

1. Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder dan ragi, aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan whisker hingga licin dan tidak ada gumpalan tepung (sy saring). Tutup dengan kain, diamkan 1 jam. Lelehkan margarin, dan sisihkan.

2. Setelah 45 menitan, panaskan cetakan dengan api kecil banget hingga benar2 panas. Setelah 1 jam, kocok lepas telur masukkan kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata, tambahkan baking soda, aduk rata, terakhir masukkan margarin cair, aduk hingga rata.

3. Oles cetakan yang sudah panas dengan margarin, tuang adonan 1 sendok sayur kecetakan, tekan dengan punggung sendok supaya berkulit pinggirannya. Tunggu hingga sedikit berlubang, taburi gula pasir, tutup cetakan sampai martabak matang. Keluarkan dari cetakan panas2 olesi margarin, taburi topping sesuai selera, siap disajikan 😉.



Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :


Kerjasama dengan kami?
WA kami : 0858 5458 1175 /  EMAIL ke : emailtyean@gmail.com

You Might Also Like

0 comments