RESEP OSENG CUMI PETE CABE IJO

January 24, 2020



♥ OSENG CUMI PETE CABE IJO 

Bahan utama :
300gr cumi yang sudah dibersihkan
1 papan pete

Bumbu A :
10 cabe rawit hijau
8 cabe keriting hijau
5 bawang merah
2 bawang putih

Bumbu B :
1 ruas jari lengkuas geprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Garam, air matang dan gula secukupnya (aku kaldu jamur yaah)

Cara memasak :
1. Tumis bumbu A dan bumbu B hingga cukup harum. (kecuali garam dan gula.)
2. Masukan cumi, aduk rata.
3. Masukan pete, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula, dan sedikit air agar sedikit berkuah. Kalau mau kering, tidak usah pakai air yaa.
5. Koreksi rasa
6. Jika rasa sudah pas, yang suka agak asam bs berikan perasan jeruk limo 1sdt yaaa. Kalau asamnya gak mau dari jeruk limo, bisa pakai tomat hijau yaaa ditumis bersamaan bumbu2 diatas.



-


Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :


Endorse WA : 0853-3069-3422 (chan)
Kerjasama dengan kami ? EMAIL ke : hi@tyeaan.id


You Might Also Like

0 comments