RESEP WONTON SOUP

July 03, 2021

 

Assalamualaikum, kebetulan banget kemaren masak Wonton Soup dan kebetulan juga difoto. Tambah kebetulan tema hari ini " Semangkuk Makanan " dan kebetulan lagi dan lagi baru lihat temanya siang ini. Ya sudahlah kebetulannya dipos ajalah. Semoga bermanfaat ya :)


WONTON SOUP

Bahan wonton :
Secukupnya kulit pangsit

Isian :
100 gr udang tanpa kulit, potong kasar
200 gr daging ayam, sy campur paha, kulit & dada, cincang halus
1/2 sdm tapioka
1 putih telur
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt bawang merah goreng
2 batang daun bawang, iris halus

Bahan kuah :
1500 ml air kaldu
2 bawput, geprek
1/2-1 sdt minyak wijen
Lada bubuk
Garam
Kaldu bubuk
Daun bawang, potong-potong

Sayuran :
Pokcoy/sawi daging, secukupnya

Cara membuatnya :
1. Campur semua bahan isian.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt bahan isian, lipat diagonal, rekatkan menggunakan air. Bentuk sedemikian rupa, lakukan sampai bahan isian habis, sisihkan
3. Didihkan kaldu ayam, masukkan bawang putih geprek, biarkan beberapa saat. Masukkan minyak wijen, lada, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan wonton, masak beberapa saat sampai wonton matang, masukkan sawi daging, angkat, taburi daun bawang
5. Hidangkan

Note : klo ga punya atau males bikin air kaldu, pake aja bumbu kuah bakso Instan nya Mama Suka, sudah enak banget!



Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :

. Nakam Terus .

Kerjasama dengan kami?
WA kami : 0858 5458 1175 /  EMAIL ke : emailtyean@gmail.com

You Might Also Like

0 comments