RESEP CHERRY SHAPED COOKIES

July 09, 2021

 


Hari ini bebikin Cherry Cookies 🍒🍒🍒

Bikin setengah resep karena butternya sisa dikit 😆 tapi ya untung juga bikin cuman dikit...bikinnya kudu telaten ya 😄😄😄 ditimbangi 1 per 1 lulu dicetak 1 per 1 juga lumayan encok gais 😂😂😂 Banyak yg tanya saya pake pewarna merek apa? Saya selalu pake merek My Flavor untuk dapetin warna merah cherry aku campur 3 warna.


Temen - temen yang selalu tanya kok saya bikin tapi gak mau nempel lengket dicetakan? Saya tidak pernah tabur - tabur tepung untuk mencetak yang paling penting untuk bikin cookies seperti ini, adonan tidak boleh terlalu lembek dan tidak boleh terlalu keras / kering. semua warna adonan, konsistancy adonan harus sama, kalau semua ini sudah benar tidak akan lengket dicetakan dan pasti nempel ke cookiesnya tanpa harus tabur tepung, semakin ditabur tepung cookies jadi kering dan hasilnya nanti ada penampakan putih - putih setelah dibaked.


CHERRY SHAPED COOKIES 

By https://www.instagram.com/rondut/ 


Bahan : 

240-280gr Tepung pro sedang

2gr garam

115gr unsalted butter (boleh ganti margarine)

100gr gula halus

50gr telur utuh

5gr Vanilla extract 


Pewarna makanan :

Red 2 tetes, strawberry 1 tetes, maroon 1 tetes kecil.

Hijau apple 1 tetes kecil



Cara :

1. Mixer butter/margarine dan gula tercampur rata kira2 1min an...lalu masukan telur, mixer rata..masukan vanilla, terakhir masukan bahan kering yg sudah diayak, aduk pake spatula. Bagi adonan sesuai warna 

2. Cetak sesuai selera

3. Panggang suhu 180°C selama 12min atau sesuaikan oven masing - masing.

4. Keluarkan dari oven..biarkan di loyang selama 10min, lalu pindahkan ke cooling rack.




Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :

. Nakam Terus .

Kerjasama dengan kami?
WA kami : 0858 5458 1175 /  EMAIL ke : emailtyean@gmail.com


You Might Also Like

0 comments