Kalian versi yang mana suka yang pandan atau gula merah cocok banget pas cuaca panas kita segerin sama agar agar lumut yang cita rasa gurih dari santan, manis dari gula jawa yang cantik dari pandan. Langsung ke resep saja ya bahan mudah dan ekonomis tapi rasanya juara!
PUDING LUMUT
Bahan :
2 sachet agar swallow warna bening
1 sdm susu bubuk (boleh tidak pake)
50 gram gula pasir
150 gram gula jawa
2 butir telur
1 Liter air
65 ml santan instan (kara segitiga)
Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus 1 liter air bersama gula merah dan gula pasir sampai larut lalu saring
2. Masukan 2 sachet agar-agar , 2 butir telur dan garam lalu aduk rata
3. Masukan santan instan
4. Masukan 1 liter air gula jawa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
5. Panasakn diatas kompor dengan api sedang hingga mendidih.
TIPS :
JIKA INGIN TEKSTUR LUMUT YANG KECIL KECIL SERINGLAH MENGADUK saat memanaskan agar agar
JIKA INGIN TEKSTUR LUMUT AGAK BESAR JANGAN SERING DIADUK saat memanaskan agar agar
Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :
. Nakam Terus .
0 Comments