Wahhh fix ini fotonya bikin mimin ngiler, mimin jadi pingin bawa nasi anget nih terus di polok pakai tangan wah mantep banget kayaknya, jadi laper dehhh :P


UDANG GORENG ASEM

by : https://www.instagram.com/lina_wijayaa/


Bahan :

1 kg udang laut besar cuci bersih belah punggungnya dikit aja biar bumbunya meresap

2 sdm asem Jawa

2 sdm gula

2 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

Lada


Cara :

Campur semua bahan remes2 pelan2 biar rata.
Panaskan kuali masukkan udang aduk2 sambil tes rasa ya ,aduk sampai airnya kering kecilkan api tuang minyak kira2 2 ato 3 sdm aja aduk sampai kering dan wangi angkat hidangkan.


Sambel seafood :

Segemgam cabe rawit merah + cabe merah keriting

5 siung bawang putih

2 sdm terasi bakar

10 bh jeruk sonkit

Gula

Garam


Cara :

Blender semua bahan kecuali jeruk sonkit pindahkan ke wadah baru tuang air jeruk tes rasa asem pedes manis gurih harus dapat baru ok




Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :


WEB | INSTAGRAM | YOUTUBE
Kerjasama dengan kami?
WA kami : 0858 5458 1175 /  EMAIL ke : emailtyean@gmail.com