♥ BAKKIEN / MEAT ROLLS ♥
Bahan :
500 gr daging cincang
250 gr udang cincang
8 bh sengkuang cina/1 bh bengkuang kecil cincang kasar
1 buah wortel parut
2 butir kuning telur asin mentah
5 siung bawang putih cincang halus
2 sdm tepung jagung
1 sdm bumbu ngohiong
Saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan perasa secukupnya
Daun bawang iris
Kulit kembang tahu yg tawar
Cara :
1. Campurkan semua bahan aduk rata dan marinasi selama sehari dalam kulkas.
2. Keluarkan kemudian bungkus dgn kulit kembang tahu.
3. Lumuri bakkien dengan sedikit tepung terigu kemudian goreng sampai kekuningan bolak balik agar tidak gosong.
4. Angkat dan tiriskan, tunggu dingin baru di potong-potong.
-
Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :
Endorse WA : 0853-3069-3422 (chan)
Kerjasama dengan kami ? EMAIL ke : hi@tyeaan.id
0 Comments