♥ AYAM ARAK ♥

Bahan :
🍗1 ekor ayam kampung, bersihkan potong2
🍗Arak putih secukupnya
🍗Minyak wijen secukupnya
🍗2 ruas jahe, iris tipis sperti korek api
🍗Garam, gula secukupnya

Cara:
1. Panaskan minyak wijen, masukkan jahe, lalu tumis jahe sampe wangi dan kering kecoklatan .. angkat jahenya tiriskan
2. Masukkan ayam, tumis ayam sampai berubah warna. Lalu tuang arak putih sampai menutupi permukaan ayam, tambahkan garam gula secukupnya aduk rata
3. Angkat ayam,, pindahkan ke mangkok keramik. Lalu tutup mangkok dgn piring keramik diatasnya. (Supaya air kukusan nanti tidak jatuh kedalam mangkok)
4. Masukkan mangkok ke dalam dandang kukusan yg sudah dipanaskan trlebih dahulu. Kukus sampai ayam matang. Sajikan dengan taburan jahe goreng dan cocolan garam


-


Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :


WEB | INSTAGRAM | YOUTUBE
Endorse WA : 0853-3069-3422 (chan)
Kerjasama dengan kami ? EMAIL ke : hi@tyeaan.id