♥ TONGKOL SUWIR SAMBAL MATAH KECOMBRANG ♥

 Bahan:
120 gram pindang tongkol, goreng bentar lalu suwir
1 buah jeruk limau (aku pake jeruk nipis 1 sdm)
Minyak kelapa /sayur secukupnya
40 gram bunga Kecombrang, preteli/iris
6 butir bawang merah, iris tipis
1 butir bawang putih, iris tipis
10 biji rawit merah, iris tipis
3 lembar daun jeruk, iris tipis
1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja), iris
3/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt totole

 STEP :
Campur semua bahan kecuali air jeruk & minyak,
campur sampai semuanya tercampur rata.
Panaskan minyak secukupnya. Lalu tuang ke bahan campuran sambal.
Aduk merata.
Tambahkan perasan air jeruk.
Aduk kembali.
Test n koreksi rasa.
Sajikan dengan nasi hangat.

-


Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :


WEB | INSTAGRAM | YOUTUBE
Endorse WA : 0853-3069-3422 (chan)
Kerjasama dengan kami ? EMAIL ke : hi@tyeaan.id