♥ ASINAN MANGGA ♥

Bahan :
500 gr mangga mengkal * bisa ganti buah lain sesuai selera (jambu air, jambu klutuk, lengkeng, jeruk bali, nanas, anggur, salak dll) asal jangan buah duren ya)

Kuah asinan :
500 ml air
10 cabe merah kriting di ulek
3 cabe rawit merah
7 sdm gula pasir
1/2 sdm gula aren
1/2 teh terasi matang *terasi yg sudah di sangrai atau sudah siap di olah
1 sdm cuka *bisa ganti air lemon ya
Garam secukupnya

Caranya :
Rebus air + cabe ulek + terasi sampe mendidih, lalu masak sampai cabe matang (gak bau langu) air jadi susut menjadi +/- 350ml, lalu masukkan gula pasir, garam, gula aren dan cuka / air lemon
cicipi rasanya
Tunggu kuah asinan dingin lalu campurkan dengan buah yang sudah di potong, simpan kulkas dulu sampe kuah meresap
selamat menikmati, jangan lupa kasih tetangga😊


-


Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :


WEB | INSTAGRAM | YOUTUBE
Endorse WA : 0853-3069-3422 (chan)
Kerjasama dengan kami ? EMAIL ke : hi@tyeaan.id